Tuesday, July 30, 2013

El Museo del Café en Ciales


El Museo del Café en Ciales se encuentra a mano derecha justo al lado de la Plaza del Mercado en la calle principal luego de pasar frente a la plaza.



Allí aprenderá sobre las varidades del grano...



Sobre los lugares dónde nuestro café se exportaba y verán los estenciles que se utilizaban para identificar los sacos de yute dónde se llevaban en carros de bueyes hasta los barcos.



Degustarán café. Verán como se tuesta y se muele y podrán comprar para llevar.

En Manatí, tome la carretera 149 y le llevara directo hasta el museo. Si va en una excursión, llame primero para que disfruten de una conferencia educativa. ¡Buen provecho!




Tuesday, July 23, 2013

La Iglesia Ortodoxa Griega San Espiridión en Trujillo Alto


La diáspora ortodoxa en el Caribe tiene una hermosa capilla constr
uida en los años 30 en los terrenos del antiguo Leprocomio, en Trujillo Alto, Puerto Rico.


Se llega, bien por la 199 en direccion a Cupey desde el Expreso Las Americas o desde el Expreso de Trujillo Alto, doble en la Avenida Las Cumbres a mano izquierda. La capilla ubica en una lomita en los terrenos de ASSMCA.


Los Hermanos Misioneros Ortodoxos San Pedro de Cetinje trajeron esta misión a las islas del Caribe desde la Arquidiosesís de Mexico de la Iglesia Ortodoxa Griega para la diáspora y para evangelizar a nuevos creyentes. El encargado de la misión es el Archimandrite Andrew (Dr. Zoran Vujisic).


Pero todas las iglesias de la diáspora le responden al Patriarcado Ecuménico de Constantinopla cuyo actual Patriarca es Su Santidad Bartolomeo I desde su Trono en la Iglesia de San Jorge en Istambul, Turquía.



Pero todas las iglesias ortodoxas del rito griego son avaladas por

Monday, July 22, 2013

La 181: Ruta de Lagos y...parte II


Una vez la carretera estatal 181 llega a su máxima elevación, en San Lorenzo, cruza brevemente por un barrio de Yabucoa y luego, como Montaña Rusa, se desliza zigzagueante sierra abajo, coqueteando con el Rio Grande de Patillas hasta encontrarse con el Embalse o Lago de Patillas hasta llegar al centro del pueblo dónde muere, mas abajo de la plaza, en la carretera estatal #3.


Una vez en Patillas, puede visitar Charco Azul (foto del encabezamiento), la playa conocida como Los Bajos de Patillas, o las de Maunabo u Arroyo.

¡La Ruta de Lagos y Rios, La 181, te espera!


La 181: Ruta de Lagos y Rios, parte I


¡En Puerto Rico la carretera estatal 181 le paseara desde La Laguna San José en el norte de la isla hasta el Lago de Patillas en el sur por entre lagos, rios y panoramas bucólicos!

En el Area Metropolitana, la ruta bisectante 181 se convierte en el Expreso de Trujillo Alto tan pronto Usted deja el puente Teodoro Moscoso en dirección sur, justo frente al Polideportivo Rebecca Colberg. Desde San Juan, la puede accesar tanto desde la Avenida Piñero como desde la #3 en Rio Piedras. Si se encuentra en la ruta Caguas a Humacao, pues en Gurabo y si esta en el Sur, por la #3 pero en Patillas, detras de la Plaza.



Una vez llega al municipio de Trujillo Alto, puede desviarse y visitar el Lago Carraízo, o seguir en su ruta hacia Gurabo donde le espera una ruta panoramica con vista al Valle del Turabo desde la Sierra de Luquillo.


Al llegar al pueblo de Gurabo, la 181 atraviesa la #30 que es el Expreso de Caguas a Humacao y sigue su ruta hacia el pueblo de San Lorenzo bordeando el Rio Grande de Loiza que en Caguas cambia su nombre por el de Rio Turabo. Atravesando los barrios Jagual, Quebrada Honda y Espino enco trara el nacimiento del rio cerca de La Montaña Santa. Alla arriba, un grupo de entusiastas se dedican a observar las aves autóctonas y a identificalrlas tanto por sus colores como por sus trinos.


Sunday, July 21, 2013

Guanimes con Bacalao en Gurabo

Entrando al pueblo de Gurabo


 por la Carr 181 que lleva al Bo. Celada, dónde hay un curioso monumento en acero 



y justo al lado del garaje de gasolina TOTAL, a mano derecha, se encuentra un pequeño kiosko ambulante que opera los fines de semana.

Este kiosko es especial. Aparte de las alcapurrias de plátano y de yuca con carne y de otras frituras, venden bacalaítos con mucho bacalao, bien grandes y muy bien condimentados. 
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Pero esa no es la especialidad de la casa. Doña Elba, la barranquiteña via Niuyol y Guayama trae a su kiosco: ¡GUANIMES hechos en Guavate con BACALAO GUISAO!

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...pero el bacalao guisao, lo prepara ella allí mismo frente a Ud. ¡Fresquesito!




No se olvide de comentarle a Doña Elba que oyó de su kiosko en este blog.

Friday, July 19, 2013

El Puerto de Yabucoa y Playa Guayanés en Puerto Rico

Salimos a dar un paseo un viernes en la tarde sin rumbo fijo por el litoral éste de Puerto Rico. Decidimos, en esta ocasion, seguir hacia Yabucoa, pueblo en el sureste de la isla que una vez fue sede de las compañias petroleras Sun Oil y Union Carbide Grafito. Estas ya no estan, pero la gasolina sigue llegando a su puerto en gigantescos tanqueros. El puerto de Yabucoa es uno de los mas hondos del Caribe, pero en el extremo oeste de la bahia es mas llana. Allí los pescadores anclan sus lanchas y allí venden su pesca diaria. Recientemente, el municipio habilitó el área de los pescadores y otorgó permiso de uso para instalar allí un negocio de bebidas y frituras.  
La sorpresa mayor fue encontrar allí deliciosos y bien condimentados pastelillos de carne de Marlin, jueyes y Chapín. La atención fué cortés, eficiente y rápida. La vista de la bahía, los botes anclados, las familias pescando y tirando tarrayas le añadieron un toque paradisíaco al ambiente. Nadie gritaba, no habia música estridente y todo el panorama era de paz y tranquilidad. Grupos de amigos, familias y enamorados compartían y conversaban.
Antes de llegar al puerto, la carretera exhibe unos curiosos canastos que invitan a los que pasan por alli a "encestar" la basura para mantener a Yabucoa "Verde". Aplaudimos la simpática iniciativa del municipio. 
En otra playa cercana, en el barrio Playa Guayanés, se preparaban para celebrar su propia Fiesta Patronal en honor a la Vírgen del Carmen, patrona de los pescadores. Machinas antiguas en muy buen estado, una tarima muy bien iluminada y muchos kioskos con com



ida auguraban una alegre celebración en esta preciosa playa escondida.
Yabucoa, es un pueblo de orígen Taíno y su Cacique era Guayaney. Es un hermoso y fértil valle en forma de herradura, dónde abundan los sembradíos de plátanos. Para llegar al puerto tome la autopista 53 Sur al llegar a Humacao, bien desde Caguas, bien desde Fajardo.